意大利华人又出大名了:大量有名的酒吧被华人接手
( 来源:2020-12-14 新欧洲侨报编译消息 )新冠疫情对餐饮业的冲击不言而喻,很多华人店家顶住压力顽强经营,不求赚不赚,但求维持保本。还有的华人化危机为商机,他们大胆出手,盘下意大利人的店面,成为经济寒冬中引人注目的投资者。
第二波疫情爆发后,佛罗伦萨市中心的酒吧生意每况愈下。在一会开,一会关的监管要求下,顾客不断减少,酒吧营业额直线下降80%,难以生存。
佛罗伦萨老牌咖啡店Caffe’San Marco、布雷西亚市的Caffe’della stampa已经纷纷停止营业。前不久,威尼斯三家店Da Nini、Ma Ciao和MQ10也相继宣布无法营业,转卖给华人接手生意。
据悉,这三家店都位于Cannaregio地区,相隔并不远,前后不过300米左右的距离。这附近,Tre Archi车站旁的一家咖啡店之前转让给华人已有一段时间。随着另外三家店面被华人接手,必将形成新的华人商圈。
Da Nini是家冰激凌店,靠Guglie桥不远,1972年就开业了,属于家族经营,现在传到两个儿子手上。面对店铺转让的结局,其中一个儿子表示:“这里已经开了48年,我们曾有30个人手;我们已经厌倦了每天都要早出晚归的疲倦生活,店里的冰淇淋机也经常坏。以前大家虽然很辛苦,但总能赚到钱,现在已经没法再赚钱了,我们也不希望子女继续做下去,感觉没有前途……”
Ma Ciao酒吧位于同一片区域,今年夏天刚刚开业,目前也已转让给华人经营。另一家名叫MQ10的酒吧有不少老客户,但现在已经关闭,等到明年春天重新开放时,吧台前站着的将是新的主人。三家店面都被华人盘走,免不了引起人们的议论。
有的意大利店主暗自盘算,也想把自家店面转给华人,但何时转让才能以一个双方都能接受的价格谈下来?当地极右翼人士则暗示,华人投资的钱来路不正。他们引用数据表示:“因受疫情影响,约有1.5万家餐饮店举步维艰,他们均面临高利贷和洗钱等犯罪行为的渗透危险!”不过这一言论很快就被反对者顶了回去:“有组织犯罪?为什么华人的商业行为总被曲解?华人接手店面后,大家至少不会再看到21欧元一杯的卡布奇诺或橙汁了!”
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